Biscoitinho de árvore de natal
Esses biscoitinhos em formato de árvore de Natal são deliciosos e fáceis de fazer. Crocantes e decorados com glacê colorido ou confeitos, eles trazem um toque festivo à mesa. São ótimos para presentear ou para decorar a ceia, encantando crianças e adultos com seu charme natalino.
Como fazer biscoitinho de árvore de Natal?
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Corante alimentício verde (opcional)
- Confeitos coloridos para decorar
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Incorpore os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até formar uma massa homogênea. Se desejar, adicione algumas gotas de corante verde para dar cor aos biscoitos.
- Descanse a massa: Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
- Corte os biscoitos: Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Use cortadores de biscoito em formato de árvore de Natal para cortar a massa.
- Asse os biscoitos: Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos, ou até as bordas começarem a dourar levemente.
- Decore: Após os biscoitos esfriarem, decore com confeitos coloridos para imitar as luzes da árvore de Natal.
👏 HMM: Cacau Show de Natal
Biscoitinho de árvore de natal: como decorar?
Para decorar biscoitinhos de árvore de Natal, use glacê real colorido com corantes alimentícios em verde, vermelho e branco, criando detalhes como bolinhas, laços ou neve.
Confeitos coloridos, granulado e açúcar cristal também trazem charme natalino. Sacos de confeitar e bicos finos ajudam a fazer traços precisos e delicados.
Biscoitinho de árvore de natal: como conservar?
Para conservar biscoitinhos de árvore de Natal, armazene-os em um pote hermético, longe de umidade, por até uma semana. Veja sobremesa de Natal.
Colocar papel manteiga entre as camadas evita que grudem. Se decorados com glacê, espere secar completamente antes de guardar para manter o acabamento intacto e crocante.
O que beber com biscoito de árvore de natal?
Chás aromáticos como canela ou frutas vermelhas, chocolate quente e café são ótimas bebidas para acompanhar biscoitinhos de árvore de Natal.
Essas opções combinam com o sabor doce e a crocância dos biscoitos, criando uma experiência aconchegante e festiva para degustar durante o período natalino.
