Biscoito com geleia de morango
Receita de biscoito com geleia que tem aquele toque amanteigado que deixa todo mundo viciado. Pensa em uma receita prática, fácil e rápida? Então, você achou! Vou te mostrar todos os segredos para deixar o sabor como da vovó.
Como fazer biscoito com geleia?
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 150g de açúcar
- 2 ovos
- 2 gemas
- 600g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento para bolo
- 1 vidro de geleia
- Em uma tigela misture a manteiga com o açúcar.
- Acrescente na tigela, os ovos, as gemas e metade da farinha de trigo.
- Misture bem.
- Coloque o restante da farinha e o fermento na massa.
- Misture até fazer uma massa lisa.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
- Corte os biscoitos com o molde de sua preferência.
- Faça um buraco no meio na metade dos biscoitos já moldados.
- Leve os biscoitos para assar em forno a 200º até que as pontas comecem a ficar morenas.
- Retire.
- Deixe esfriar.
- Retire da assadeira.
- Espalhe a geleia nos biscoitos sem buraco.
- Cubra com os biscoitos com buraco.
- Salpique açúcar impalpável.
- Guarde em recipiente com tampa.
❤️ TESTE AÍ: Geleia de morango para biscoito
Receita de biscoito amanteigado com geleia de morango:
Oi querida, sabe aquelas bolachinhas que derretem na boca? Vou te passar a receita! Pega aí: 200g de manteiga sem sal, 2 xícaras de farinha de trigo e 1/2 xícara de açúcar.
Mistura tudo até ficar uma massa lisa, faz bolinhas e coloca numa forma. Depois, com o dedo ou colher, faz uma cavidade no centro e coloca um pouquinho de geleia de morango. Aí, é só assar em forno médio por uns 20 minutinhos.
Bolacha tortinha com geleia de Morango:
E aí, amiga! Essa daqui é top também. Faz uma massa de tortinha (sabe aquela de empada?) e coloca nas forminhas. Não precisa ir até a borda, só o fundo mesmo.
Depois, bota uma colherzinha de geleia de morango sem açúcar em cada uma. E pra fechar, um pedacinho de massa por cima, pra ficar bonitinho. Assa em forno médio até dourar.
Fica uma delícia, viu? Experimenta e me conta! Beijo!
