Biscoito de amendoim

Biscoito de amendoim perfeito para conquistar as crianças em casa
Biscoito de amendoim perfeito para conquistar as crianças em casa
Tempo 1h
Porção 30 Porção
Nível Médio

O biscoito de amendoim é uma delícia super nutritiva indicado tanto para quem está de dieta e precisa de alimentos saudáveis para matar aquela vontade de comer doce. Ou, para quem quer um café da manhã ou lanche da tarde diferenciado. 

Em nosso blog, contamos com várias receitas de bolacha que vão te deixar de boca aberta e com o coração quentinho. Justamente porque são super práticas e fáceis de serem preparadas. 

Uma das mais deliciosas é o biscoito de gengibre preparado especialmente no Natal, fica com a coloração bem escurinha, além de ser bem durinho, super gostoso de comer. 

Por fim, também indicamos o mais delicioso alfajor de banho maria. Ele também é uma alternativa para quem está pensando em ganhar uma renda extra. Independente da estação do ano e época. Todo mundo compra, é baratinho e pode ser vendido tanto na faculdade quanto no trabalho e na rua. 

Como fazer biscoito de amendoim?

Como fazer biscoito de amendoim? Uma opção nutritiva e  bem crocante
Ingredientes
  • 500 gramas de amendoim cru
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ xícara de trigo
  • 3 colheres de pasta de amendoim
  • 5 colheres de manteiga gelada
  • 1 colher de fermento químico
Modo de preparo
  • Bata o amendoim cru no liquidificador para ficar como uma farofa.
  • Mova esta farofa para uma vasilha e adicione os demais ingredientes, mexa e incorpore bem até ficar em consistência de pasta.
  • Após isso, você deve untar uma forma, fazer bolinhas com a massa e amassar levemente com um garfo.
  • Deixe assar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar. O forno deve estar em 180 graus.
  • Retire e espere esfriar.
Dicas

Não guarde os biscoitos quentes porque liberam “água” e ficam úmidos, deixe eles esfriarem em local aberto antes.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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