Receita de biscoito de aveia para diabéticos que vô e vó amam
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Receita de biscoito de aveia para diabéticos que é tudo de bom! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para que faça ainda hoje e coloque para o café. Fica bem crocante.
Como fazer biscoito de aveia para diabéticos?
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de adoçante culinário (ou a gosto)
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite (pode ser leite de amêndoas ou outro leite vegetal)
- Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga..
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o adoçante culinário, o sal e o fermento em pó.
- Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata o óleo de coco, o ovo, o extrato de baunilha e o leite.
- Combine os ingredientes: Despeje os ingredientes úmidos na mistura de ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos: Com as mãos levemente úmidas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas. Coloque-as na assadeira preparada e achate-as com a palma da mão para formar os biscoitos.
- Asse os biscoitos: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Espera e armazenamento: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de remover. Armazene os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana.
- Esses biscoitos de aveia são uma opção deliciosa e saudável para pessoas com diabetes, pois são feitos com ingredientes de baixo índice glicêmico e não contêm açúcar adicionado. Aproveite.
😀 MELHOR DE TODOS: Bolo de aveia fofinho
Quem tem diabetes pode comer bolo com farinha de aveia?
Sim, pessoas com diabetes podem consumir bolo feito com farinha de aveia, desde que seja parte de uma dieta equilibrada e consumido com moderação. A farinha de aveia tem um índice glicêmico mais baixo em comparação com outras farinhas, o que significa que ela libera açúcar na corrente sanguínea de forma mais lenta, ajudando a evitar picos de glicose.
Além disso, a aveia é rica em fibras solúveis, que auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue e na redução do colesterol. No entanto, é importante considerar também os outros ingredientes do bolo, como açúcar, gordura e tamanho das porções.
Optar por versões com menos açúcar, utilizar adoçantes naturais ou controlar a quantidade de bolo consumida são estratégias importantes para garantir que o bolo de farinha de aveia seja uma opção segura e saudável para quem tem diabetes.
Sempre é recomendado consultar um nutricionista ou médico para orientações personalizadas.
