bolinho de água
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Receita de bolinho de água que mamãe sempre fazia para a gente na roça e hoje sinto tanta falta! Nos traz uma nostalgia de outro mundo! Vou te ensinar todo o modo de preparo simples e fácil desta delícia em poucos minutos.
Como fazer bolinho de água?
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione água aos poucos, mexendo sempre. A ideia é formar uma massa que não esteja nem muito líquida, nem muito dura. Tem que ficar homogênea e um pouco pegajosa.
- Aqueça o óleo em uma panela. Enquanto o óleo esquenta, faça pequenas bolinhas com a massa, ou se preferir, use duas colheres para formar pequenos bolinhos.
- Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados. Faça isso em fogo médio para não queimar por fora e ficar cru por dentro.
- Retire do óleo e coloque em papel toalha para absorver o excesso de gordura.
E está pronto! Seus bolinhos de água ficam crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um café da tarde. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro ou canela para dar um toque especial. Bom apetite!
❤️ OUTRA RECEITA DA ROÇA: Bolinho de boleira
Dicas para preparar receita de bolinho de água
Oi, gente! Hoje vou compartilhar com vocês uma receitinha super econômica e fácil de fazer: Bolinho de Água. Isso mesmo, com ingredientes simples que sempre temos em casa!
Para começar, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó, e água o suficiente para formar uma massa.
Misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Depois, adicione água aos poucos, até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Não precisa de ovos nem leite, é só água mesmo!
Aqueça óleo em uma panela. Enquanto isso, faça bolinhas ou discos com a massa. Frite os bolinhos até ficarem douradinhos.
Eles ficam super crocantes por fora e macios por dentro. Você pode servir com um cafezinho ou até rechear com doce ou salgado. Uma delícia simples e que agrada todo mundo!
