Fazendo bolinho de chuva do Edu Guedes que fica tão sequinho!
Aprenda a preparar essa deliciosa receita de bolinho de chuva do Edu Guedes que fica super sequinho, essa receita é tão maravilhosa que você não vai querer parar de comer, ela é perfeita para os dias frios e chuvosos!
Como fazer bolinho de chuva do Edu Guedes?
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 ovo
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar
- Bata bem o ovo com um batedor ou garfo.
- Adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo e misture bem.
- Por último, coloque o fermento.
- Faça bolinhas com a massa usando uma colher de sobremesa e frite no óleo quente até dourar.
- Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente.
- Polvilhe com canela e açúcar.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode adicionar ingredientes para variar o sabor dos bolinhos de chuva.
Algumas sugestões são raspas de limão ou laranja para um toque cítrico, essência de baunilha para um aroma agradável, e frutas picadas como banana ou maçã para adicionar doçura natural.
Coco ralado pode dar uma textura diferente, e pedaços de chocolate ou gotas de chocolate criam um sabor extra.
Adicionar canela em pó diretamente na massa também intensifica o sabor de canela.
Além disso, pra uma fritura perfeita, mantenha o óleo a uma temperatura média, evitando que fique muito quente, o que pode queimar os bolinhos por fora e deixá-los crus por dentro.
Faça um teste com uma pequena quantidade de massa antes de fritar todo o lote para ajustar a temperatura, se necessário.
Experimente também esse delicioso bolinho de chuva simples!
