Bolo de caneca de coco

bolo de caneca de coco
Inspire-se nessa foto do Blog da Mimis e faça também em sua casa.
Tempo 20m
Porção 3 Porções
Nível Fácil

Servir um bolo de caneca de coco, seja pra si próprio, para a família ou amigos convidados, é sempre uma boa pedida. Afinal de contas, não é de hoje que o cítrico com o doce, formam  uma excelente combinação culinária. E para ficar ainda melhor, ele é prático, rápido e barato de fazer. Então, continue conosco e confira a receita. 

Que tal aproveitar que está por aqui e aprender o preparo de mais algumas sobremesas?  Por exemplo, temos certeza que você irá adorar esse lindo e gostoso bolo de pudim. Ou quem sabe uma gelatina com creme de leite e leite condensado. Ambas são maravilhosas e irresistíveis. 

Agora que você já não aguenta mais esperar, podemos seguir para o preparo desse saboroso doce. Por fim, desejamos um ótimo apetite, e nos vemos em breve, por aqui, para mais ótimas dicas culinárias do Receitinhas.

Como fazer bolo de caneca de coco

Inspire-se nessa foto do Site Chef dos Sabores e faça também em sua casa.
Ingredientes
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de leite de coco
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
  • Em uma recipiente bata o ovo e em seguida adicione o leite, o açucar e o óleo.
  • Misture bem.
  • Em seguida aos poucos vá adicionando a farinha de trigo.
  • Por fim, coloque o leite de coco e o fermento.
  • Misture mais um pouco.
  • Coloque essa mistura em canecas que possam ir ao microondas preenchendo até a metade delas.
  • Leve essas canecas uma de cada vez ao microondas por 3 minutos.
  • Espere esfriar por alguns minutos e sirva.
Dicas

Após retirar do microondas finalize com coco ralado.

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