Provando o melhor: bolo de cenoura com nutella
Receita de bolo de cenoura com nutella simples, fácil e prática que é uma das coisas mais gostosas e saborosas deste mundo! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para a massa tão fofinha que deixará todos com água na boca.
Como fazer bolo de cenoura com nutella?
- 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Nutella para cobertura
- Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no meio.
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar completamente.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Espalhe Nutella sobre o bolo de forma generosa, cobrindo toda a superfície superior. Se desejar, aqueça levemente a Nutella para facilitar a aplicação.
- Este bolo de cenoura com Nutella combina a doçura natural da cenoura com a riqueza do chocolate, tornando-se uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.
👏 PERFEITO: bolo de cenoura com 4 ingredientes
Qual a melhor gordura para bolo de cenoura?
A escolha da gordura ideal para bolo de cenoura pode influenciar tanto a textura quanto o sabor do produto final. Tradicionalmente, muitas receitas utilizam óleo vegetal, como o de canola ou girassol, devido à sua capacidade de manter o bolo úmido e leve.
O óleo não adiciona sabor marcante, o que permite que o sabor da cenoura e das especiarias se destaque. Alternativamente, a manteiga pode ser usada para enriquecer o bolo com uma textura mais densa e um sabor amanteigado, que combina bem com a doçura da cenoura.
A escolha entre óleo e manteiga depende do resultado desejado: para um bolo mais leve e úmido, o óleo é recomendado; para um bolo com sabor mais rico e textura mais compacta, a manteiga é a melhor opção.
Ambas as gorduras garantem deliciosos resultados, cabendo ao gosto pessoal decidir qual utilizar.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo de cenoura com nutella?
