Bolo de laranja com farinha de arroz
Experimente essa deliciosa receita de bolo de laranja com farinha de arroz que é simplesmente maravilhosa além de ser fácil!
Como fazer bolo de laranja com farinha de arroz?
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de suco de laranja fresco
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Misture 2 xícaras de farinha de arroz, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal numa tigela grande.
- Bata 3 ovos e adicione 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de suco de laranja fresco e as raspas da casca de 1 laranja. Misture bem.
- Combine os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Prepare uma cobertura de glacê de laranja, se desejar, ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo de laranja com farinha de arroz.
Certifique-se de que o bolo esteja completamente resfriado antes de embrulhar em filme plástico ou papel alumínio.
Armazene em um recipiente hermético se possível.
Rotule com o tipo e a data.
Ao descongelar, transfira para a geladeira para um descongelamento lento e evite abrir a embalagem até que o bolo esteja completamente descongelado.
Consuma dentro de 2-3 dias após o descongelamento para manter a melhor qualidade, embora a textura possa ser levemente afetada.
Além disso, você pode adaptar a receita para fazer cupcakes seguindo os passos da massa original.
Preencha forminhas de papel, reduza o tempo de cozimento para 15-20 minutos a 180°C e verifique a prontidão com um palito.
Deixe esfriar antes de decorar com glacê ou açúcar de confeiteiro, se desejar.
Aproveite os cupcakes de laranja com farinha de arroz!
Experimente também esse delicioso bolo de laranja com calda!
