Bolo de laranja sem lactose
Experimente esse delicioso bolo de laranja sem lactose para todos, tenho certeza que você e seus amigos ou família irão amar!
Como fazer bolo de laranja sem lactose?
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa da casca de uma laranja
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e farinha.
- Misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó em uma tigela grande.
- Bata ligeiramente 3 ovos em outra tigela. Adicione 1 xícara de suco de laranja, 1/2 xícara de óleo e, se desejar, raspas da casca de uma laranja. Misture bem.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Aproveite o bolo de laranja sem lactose.
Posso congelar o bolo de laranja?
Sim, é possível congelar o bolo de laranja.
Após esfriar completamente, envolva-o em filme plástico ou papel alumínio, adicione uma camada extra de proteção com um saco plástico, e rotule com a data de congelamento.
Armazene no congelador por até três meses.
Ao descongelar, deixe-o à temperatura ambiente para preservar a textura.
Embora o congelamento possa impactar ligeiramente a textura, o bolo de laranja geralmente mantém seu sabor e qualidade ao ser congelado.
Além disso, você pode fazer uma calda para o bolo de laranja.
Combine 1/2 xícara de suco de laranja e 1/4 xícara de açúcar em uma panela.
Adicione casca ralada de laranja para mais sabor.
Cozinhe em fogo médio até o açúcar dissolver.
Para uma consistência mais espessa, adicione 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em água.
Mexa até engrossar.
Experimente também esse bolo de laranja com calda!
