Bolo de maçã com aveia: uma opção saudável e fofinha para o seu café da tarde
O bolo de maçã com aveia é uma opção deliciosa e saudável para o seu café da tarde. Com a combinação entre a suavidade da maçã e a crocância da aveia, esse bolo é uma escolha leve, mas irresistível. Além de ser uma maneira prática de incluir ingredientes nutritivos em sua dieta, ele ainda oferece aquele sabor caseiro e aconchegante que todos adoram.
A aveia, rica em fibras, e a maçã, com seu toque doce e ácido, se equilibram de forma maravilhosa, proporcionando um bolo fofinho e cheio de sabor. Se você está procurando uma receita simples e gostosa para acompanhar o seu chá ou café, o bolo de maçã com aveia vai ser a escolha perfeita.
Como fazer bolo de maçã com aveia
Fazer esse bolo de maçã com aveia é super simples e rápido. Com ingredientes acessíveis e fáceis de preparar, você vai ter uma opção saudável e deliciosa para o seu café da tarde em pouco tempo.
- 2 maçãs médias descascadas e picadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal, se preferir)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha ou use papel manteiga..
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até que fiquem bem misturados e cremosos..
- Adicione o óleo e o leite à mistura, mexendo bem até que tudo fique homogêneo..
- Em outra tigela, misture a farinha, a aveia, o fermento, a canela e o sal..
- Adicione a mistura seca aos ingredientes líquidos, mexendo até obter uma massa uniforme..
- Acrescente as maçãs picadas e misture delicadamente, incorporando-as na massa..
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo..
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme..
Se preferir um bolo mais doce, adicione mais açúcar mascavo ou use mel no lugar.
Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de essência de baunilha à massa.
O bolo de maçã com aveia é uma verdadeira delícia que mistura saúde e sabor de maneira simples. Prepare essa receita e tenha uma opção saudável, gostosa e reconfortante sempre que bater a vontade de algo doce.
