Bolo de queijo de liquidificador
Essa receita de bolo de queijo de liquidificador é daquelas super práticas de preparar, perfeita para fazer junto com as crianças. Além disso, o resultado é delicioso e ótimo para um lanche da tarde e fica maravilhoso quando é servido com requeijão! Aprenda a fazer em casa.
Como fazer bolo de queijo de liquidificador?
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- Em um liquidificador, primeiro bata os ovos com o leite, o óleo e o queijo.
- Depois, acrescente aos poucos o polvilho doce misturado com o fermento.
- Quando a massa ficar homogênea, coloque em uma forma untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
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Como armazenar corretamente o bolo de queijo de liquidificador?
Fez a receita em casa, mas não comeram tudo de uma vez? Não tem problema! Além de ser uma receita fácil, você pode armazenar o bolo por até dois ou três dias guardando em um pote hermético ou em um saco plástico fechado.
Antes de guardar, espere que o bolo esfrie completamente para não juntar umidade, depois deixe em um local seco, fresco em abrigo do sol. Não recomendamos que guarde o bolo na geladeira para não alterar sua textura.
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