Brigadeirão de liquidificador
Receita de brigadeirão no liquidificador que é uma delícia. Vou te contar tudo o que você vai precisar para testar esta delícia na sua casa, usando poucos ingredientes e matando a vontade de comer um doce.
Aprendi a fazer esta maravilha com o canal Receitas da Duda.
Como fazer brigadeirão sem forno no liquidificador?
- 500ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 envelopes de gelatina sem sabor (dissolvidos de acordo com as instruções do fabricante)
- Granulado para decorar
- Óleo (para untar a forma)
- Comece untando uma forma de pudim com óleo, garantindo que toda a superfície fique coberta. Isso facilitará a remoção do brigadeirão depois de pronto.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e o leite. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados e a mistura esteja homogênea.
- Enquanto isso, prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante, normalmente dissolvendo os envelopes em água quente e, em seguida, adicionando água fria.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente para incorporá-la completamente.
- Despeje a mistura na forma previamente untada.
- Leve a forma à geladeira e deixe o brigadeirão gelar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Na hora de servir, desenforme o brigadeirão em um prato grande e decore com granulado a gosto.
Agora, você tem um delicioso brigadeirão sem forno no liquidificador pronto para ser saboreado. Essa sobremesa cremosa e chocolateira é uma verdadeira tentação!
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Dicas de preparar receita brigadeirão sem forno no liquidificador
Preparar um delicioso brigadeirão sem forno no liquidificador é uma opção prática e irresistível para quem adora sobremesas à base de chocolate. Aqui estão as dicas essenciais para garantir o sucesso da receita.
Comece separando os ingredientes: você vai precisar de leite condensado, leite, chocolate em pó, ovos e margarina.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, os ovos e a margarina. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Pré-aqueça uma panela antiaderente em fogo baixo e despeje a mistura do liquidificador nela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e adquira uma consistência mais espessa.
Em seguida, despeje o brigadeirão em uma forma previamente caramelizada com açúcar queimado.
Deixe o brigadeirão esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas para que fique firme.
