Brigadeiro de micro-ondas
Quer um doce rápido e delicioso? Este brigadeiro de micro-ondas é a solução! Em poucos minutos e com ingredientes básicos, você prepara um brigadeiro cremoso, perfeito para matar a vontade de chocolate sem complicações. Basta misturar, levar ao micro-ondas e se deliciar com essa receita prática e irresistível.
Como fazer brigadeiro de micro-ondas?
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- Em um recipiente de vidro (próprio para micro-ondas), misture bem todos os ingredientes.
- Leve ao micro-ondas por 6 a 7 minutos, mexendo a cada 2 minutos para não queimar.
- Quando estiver com consistência de brigadeiro de colher ou começar a desgrudar do fundo, está pronto.
- Deixe esfriar um pouco e sirva como brigadeiro de colher ou use como recheio/cobertura.
- Se quiser enrolar, leve à geladeira até firmar, unte as mãos com manteiga e passe no granulado.
Qual a melhor dica para fazer o brigadeiro de micro-ondas perfeito?
Para um brigadeiro de micro-ondas perfeito, misture bem o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em um recipiente próprio para micro-ondas.
Cozinhe em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada um, até atingir o ponto desejado. Lembre-se de não deixar o brigadeiro muito tempo no micro-ondas para evitar que queime.
Quais acompanhamentos combinam bem com o brigadeiro de micro-ondas?
O brigadeiro de micro-ondas é delicioso por si só, mas pode ser acompanhado de frutas frescas, como morangos ou bananas, para equilibrar o doce.
Também fica ótimo com uma cobertura de granulado, castanhas picadas ou coco ralado para dar mais textura.
O que beber junto com o brigadeiro de micro-ondas?
Café preto ou cappuccino combinam perfeitamente com o brigadeiro, equilibrando a doçura do doce.
Se preferir algo mais leve, um chá de ervas, como camomila ou hortelã, é uma boa escolha. Para os mais jovens, um copo de leite gelado harmoniza bem.
