Brigadeiro casadinho
Brigadeiro é um dos doces mais queridos do Brasil, uma delícia que não pode faltar em qualquer celebração, se for brigadeiro dois sabores casadinho, melhor ainda.
Antigamente, só existia no sabor chocolate, mas hoje em dia, a infinidade de opções é tão grande, que fica até difícil escolher o favorito
Se a dúvida ficar entre os sabores chocolate branco ou ao leite, então o brigadeiro bem casado já resolve esta questão.
Duas delícias combinadas em uma única bolinha cremosa unindo todo o sabor do cacau em suas duas versões mais populares. Um docinho delicioso que vai se tornar a sensação das festas de sua família.
Um doce clássico, mas que todo mundo adora. Já foi muito requisitado nas festas de casamento e hoje em dia pode ser encontrado em qualquer doceria.
Esta receita é também fonte de renda extra para muitas pessoas, o mercado de doces, seja para festas ou para o lanchinho da tarde e sempre sinônimo de venda garantida, portanto, anote esta receita!
Receita do brigadeiro bem casado
- Chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara de chá de creme de leite
- 150gr de chocolate ao leite picado
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó
- Chocolate Branco
- 1 lata de leite condensado
- ¼ xícara de chá de creme de leite
- 100g de chocolate branco
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
- 150g de coco ralado ou açúcar para enrolar o docinho
- Leve todos os ingredientes da massa escura em uma panela e os da massa clara em outra panela..
- Mexa com um fouet até dissolvê-los muito bem..
- Leve ao fogo até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro)..
- Coloque a massa escura e a branca, cada uma em pratos diferentes, e espere esfriar completamente..
- Faça bolinhas, meio a meio e passe-as no coco ralado ou açúcar e coloque em forminhas de docinho..
Você pode utilizar forminhas de silicone para criar outros formatos, como as rosinhas da imagem, ou até mesmo enrolar duas bolinhas separadas e colocadas lado a lado na forminha de doce. A apresentação fica a seu critério.
