Brigadeiro sem leite condensado com farinha de trigo
33m
4 Porções
Fácil
Brigadeiro sem leite condensado com farinha de trigo com receita simples e fácil que todo mundo vai adorar na sua casa. Veja os ingredientes necessários.
Como fazer brigadeiro sem leite condensado com farinha de trigo?
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, misture a farinha de trigo e o leite, mexendo bem para dissolver a farinha completamente.
- Adicione o açúcar, o cacau em pó e a manteiga à mistura.
- Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que a mistura queime ou grude no fundo.
- Continue mexendo até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, aproximadamente 15-20 minutos.
- Retire do fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolas com a massa e passe no chocolate granulado para decorar.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
😀 HMM: Como congelar brigadeiro
Tem que pôr brigadeiro na geladeira?
- Sim, é recomendável colocar o brigadeiro na geladeira para manter a consistência e evitar que derreta, especialmente em climas quentes. Deixe-o em recipiente fechado para não ressecar.
Como trocar leite condensado do brigadeiro?
- Troque o leite condensado por uma mistura de leite de coco ou creme de leite com açúcar e cacau em pó. Outra opção é preparar leite condensado caseiro usando leite em pó, açúcar e água.
Tem como fazer brigadeiro sem leite condensado?
- Sim, é possível fazer brigadeiro sem leite condensado. Utilize leite de coco, açúcar, cacau em pó e manteiga, cozinhando até obter a consistência desejada.
Confira: Receita de brigadeiro sem lactose.
