Brócolis ao alho e óleo

Close-up view of delicious steamed broccoli with garlic chips sprinkled with sesame seeds and dressed with soy sauce and ginger on the black plate. Tasty garnish dish of chinese cuisine. Green food
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Médio
Ingredientes
  • 1 brócolis cozido al dente em água e sal
  • 10 dentes de alho fatiados finos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de semente de gergelim
Modo de preparo
  • Frite o alho e as sementes de gergelim no óleo até dourar.
  • Junte o brócolis na panela com o alho e o gergelim.
  • Frite 1min.
  • Acerte o sal e a pimenta.
  • Sirva quente.
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