Brócolis no vapor
Aprenda a como fazer este delicioso brócolis no vapor: uma receita mega saudável e prática que toda a sua família vai amar. Você pode servir todos os dias porque assegura uma série de benefícios para a sua saúde. Vamos para a lista de ingredientes?
Como fazer brócolis no vapor?
- 1 cabeça de brócolis
- Sal e pimenta a gosto
- 1 litro de água
- 1 panela grande
- 1 escorredor de macarrão
- Lave bem o brócolis e tempere com sal e pimenta.
- Coloque ele em pedaços no escorredor.
- Adicione o escorredor em cima de uma panela com o fundo cheio de água.
- Ligue o fogo e deixe a água ferver, o vapor vai cozinhar o brócolis, para agilizar o processo, tampe a panela.
Adicione outros legumes para cozinhar junto, como pimentão! Fica muito bom!
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– – Brócolis refogado – –
Qual é o tempo de cozimento do brócolis?
O ideal é que o brócolis no vapor seja cozido em cerca de 15 minutos. No entanto, se você o adicionar em água fervente, o tempo de cozimento é menor, sendo de apenas 5. É válido salientar que a água muito quente tende a tirar alguns nutrientes importantes.
Qual a melhor maneira de comer brócolis?
A melhor forma de servir este alimento sem que perca elevadas quantidades de nutrientes, é por intermédio do vapor. Basta lavar bem e deixar a água fervente liberando vapor por baixo pelo tempo médio de 15 minutos. E pronto! Tempere conforme preferir e bastante saborear esta bomba de sabores.
Quais as melhores receitas de brócolis?
Em nosso blog, contamos com várias receitas de brócolis que você vai amar. O suco detox de limão, couve e brócolis é um dos mais acessados pelos nossos leitores.
