Café da manhã reforçado com ovos
Esse café da manhã com ovos é completo, nutritivo e muito fácil de fazer! Rico em proteínas e super versátil, ele sustenta por horas e ajuda a começar o dia com energia. Dá para variar os acompanhamentos e adaptar ao seu gosto. Uma receita que virou rotina aqui em casa — experimente e sinta a diferença!
Como fazer café da manhã reforçado com ovos?
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de leite (opcional, para deixar mais fofinho)
- 1 fatia de queijo (muçarela, minas ou outro)
- 1 fatia de presunto ou peito de peru (opcional)
- 1/2 tomate picado
- Cheiro-verde orégano ou tempero a gosto
- 1 colher (chá) de azeite ou manteiga para a frigideira
- Em um bowl, quebre os ovos, adicione o leite (se for usar), sal, pimenta e bata bem com um garfo.
- Aqueça uma frigideira com azeite ou manteiga em fogo médio.
- Despeje os ovos batidos e, quando começarem a firmar, adicione o recheio: tomate, presunto, queijo e os temperos de sua preferência.
- Cozinhe até dourar embaixo e o queijo derreter. Dobre ao meio com uma espátula.
- Sirva quente com pão integral, frutas ou um suco natural.
Por que incluir ovos no café da manhã?
Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e gorduras boas, ideais para começar o dia com mais energia e saciedade.
Eles ajudam a evitar picos de fome ao longo da manhã e ainda combinam com diversas preparações, como mexidos, cozidos ou omeletes.
O que combina com ovos para um café da manhã completo?
Pães integrais, frutas, iogurte natural, abacate e queijos leves são ótimos acompanhamentos.
Você também pode adicionar sementes como chia ou linhaça para deixar a refeição ainda mais nutritiva e equilibrada.
Qual bebida vai bem com esse tipo de café da manhã?
Café preto sem açúcar, suco natural ou chá verde são boas opções para acompanhar e manter o café leve e saudável.
Se quiser algo mais encorpado, o leite com aveia ou vitamina de frutas também harmonizam bem com ovos no prato.
