café gelado com creme
Aprenda a como fazer esta receita deliciosa de café gelado com creme em sua casa e deixe todos de boca aberta! Um sabor marcante demais, é perfeito para os dias mais quentes, quando quer se refrescar sem deixar de consumir a nossa tão amada cafeína.
Como fazer café gelado com creme?
- 500ml de café bem forte, frio
- 300ml de creme de leite fresco
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo a gosto
- Em um liquidificador bata, o café, o creme de leite e o açúcar ou adoçante.
- Sirva com gelo.
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Como tomar um Affogato?
Uma outra receita que faz bastante sucesso aqui no blog do Receitinhas é o affogato, que nada mais é do que uma dose bem forte de café preto misturado com o sorvete de creme. É uma das coisas mais maravilhosas que você vai ver em toda a sua vida.
Como fazer a espuma de café?
Isso é mais simples do que imagina! Basta apenas bater o leite no liquidificador bem gelado por alguns minutos, depois, misture com o gelo e o resto da bebida. Está pronto!
Outra dica é bater tudo junto no liquidificador, também formará uma espuma maravilhosa, com aquela consistência cremosa sensacional e impossível de resistir.
O que é um Cold Brew?
Cold Brew é uma técnica de preparação de café na qual os grãos moídos são mergulhados em água fria ou à temperatura ambiente por um período prolongado.
Este método resulta em uma bebida suave, menos ácida e altamente cafeinada, sendo uma alternativa refrescante ao café tradicionalmente quente.
Quanto tempo dura cold brew?
Depois de preparado, o Cold Brew pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas. Contudo, para um sabor mais fresco e vibrante, é recomendável consumi-lo em até uma semana.
Tem como fazer café com água gelada?
Sim, além do método Cold Brew, é possível fazer café com água gelada utilizando o método de “Japanese Iced Coffee” ou café gelado japonês.
Nesse processo, o café é coado diretamente sobre o gelo, resultando em uma bebida instantaneamente gelada e aromática. A água gelada preserva os aromas voláteis, oferecendo uma experiência diferente do Cold Brew.