Café quentinho

Confira esse café quentinho maravilhoso por @apenascafes
Tempo 10m
Porção 1 Café quentinho
Nível Fácil

Essa receita de café quentinho é perfeita e irá te salvar nos dias mais frios. Ela é super simples de ser preparada e você vai querer prepará-la todos os dias de tão gostoso que ela é. O seu diferencial é que ela leva claras em neve, você irá amar!

Como fazer café quentinho?

Ingredientes
  • 1 xícara de café forte
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de leite (você pode usar leite comum, leite vegetal ou até mesmo creme de leite)
  • Chantilly (opcional)
  • Canela em pau (para decorar)
Modo de preparo
  • Prepare uma xícara de café forte de acordo com as instruções da sua preferência.
  • Em uma panela pequena, misture o cacau em pó, o açúcar mascavo, a canela em pó e o extrato de baunilha.
  • Adicione o leite à panela e aqueça em fogo médio-baixo, mexendo constantemente, até que a mistura esteja bem quente e os ingredientes estejam totalmente dissolvidos.
  • Despeje o café preparado na xícara e adicione a mistura de leite e especiarias. Mexa bem para combinar todos os sabores.
  • Se desejar, adicione uma generosa quantidade de chantilly por cima do café.
  • Decore com um pau de canela.
Dicas

Escolha um café de boa qualidade e com um sabor que você aprecie

Posso substituir o açúcar mascavo por outro adoçante?

Sim, é possível substituir o açúcar mascavo por outros adoçantes, como açúcar branco, mel, xarope de bordo, xarope de agave ou adoçantes artificiais que podem ser usados em receitas light. Cada opção tem características e sabores diferentes, então é importante experimentar para encontrar a melhor escolha para você.

Confira esse café quentinho lindo do @cafehausgloria

Quais são as melhores combinações de especiarias para um café quentinho de inverno?

As melhores combinações de especiarias para um café de inverno incluem canela e noz-moscada, cardamomo e gengibre, cravo e anis-estrelado, pimenta-da-jamaica e noz-moscada, e baunilha e canela. Essas combinações adicionam sabores quentes, picantes e doces à bebidas e drinks, proporcionando uma experiência aconchegante e saborosa.

Temos mais receitas de cafés

Aqui na Receitinhas temos diversas receitas de cafés, como por exemplo, café cremoso que é perfeito para quem gosta de um café quentinho. Como também café com leite de arroz que é uma ótima opção para veganos e intolerantes a lactose que sentem falta de um café com leite durante o dia.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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