Café quentinho
Essa receita de café quentinho é perfeita e irá te salvar nos dias mais frios. Ela é super simples de ser preparada e você vai querer prepará-la todos os dias de tão gostoso que ela é. O seu diferencial é que ela leva claras em neve, você irá amar!
Como fazer café quentinho?
- 1 xícara de café forte
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite (você pode usar leite comum, leite vegetal ou até mesmo creme de leite)
- Chantilly (opcional)
- Canela em pau (para decorar)
- Prepare uma xícara de café forte de acordo com as instruções da sua preferência.
- Em uma panela pequena, misture o cacau em pó, o açúcar mascavo, a canela em pó e o extrato de baunilha.
- Adicione o leite à panela e aqueça em fogo médio-baixo, mexendo constantemente, até que a mistura esteja bem quente e os ingredientes estejam totalmente dissolvidos.
- Despeje o café preparado na xícara e adicione a mistura de leite e especiarias. Mexa bem para combinar todos os sabores.
- Se desejar, adicione uma generosa quantidade de chantilly por cima do café.
- Decore com um pau de canela.
Escolha um café de boa qualidade e com um sabor que você aprecie
Posso substituir o açúcar mascavo por outro adoçante?
Sim, é possível substituir o açúcar mascavo por outros adoçantes, como açúcar branco, mel, xarope de bordo, xarope de agave ou adoçantes artificiais que podem ser usados em receitas light. Cada opção tem características e sabores diferentes, então é importante experimentar para encontrar a melhor escolha para você.
Quais são as melhores combinações de especiarias para um café quentinho de inverno?
As melhores combinações de especiarias para um café de inverno incluem canela e noz-moscada, cardamomo e gengibre, cravo e anis-estrelado, pimenta-da-jamaica e noz-moscada, e baunilha e canela. Essas combinações adicionam sabores quentes, picantes e doces à bebidas e drinks, proporcionando uma experiência aconchegante e saborosa.
Temos mais receitas de cafés
Aqui na Receitinhas temos diversas receitas de cafés, como por exemplo, café cremoso que é perfeito para quem gosta de um café quentinho. Como também café com leite de arroz que é uma ótima opção para veganos e intolerantes a lactose que sentem falta de um café com leite durante o dia.
