Camarão no espeto igual da praia

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Camarão no espeto igual da praia Ana Maria
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Essa receita de camarão no espeto igual da praia é tudo de bom, né? Aprenda todos os segredos para preparar essa delícia na sua casa.

Como fazer camarão no espeto igual ao da praia?

Ingredientes
  • Check500 g de camarões grandes, limpos e descascados (deixe o rabo)
  • CheckSuco de 2 limões
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (chá) de páprica doce ou picante (opcional)
  • CheckPalitos de churrasco (de madeira ou bambu)
  • CheckSalsinha picada para decorar (opcional)
  • CheckGomos de limão para servir
Modo de preparo
  • CheckLave bem os camarões e seque-os com papel toalha.
  • CheckMarinar os Camarões.
  • CheckEm uma tigela grande, misture o suco de limão, alho picado, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e páprica (se estiver usando).
  • CheckAdicione os camarões à tigela e misture bem para que todos os camarões fiquem cobertos com a marinada.
  • CheckCubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para marinar.
  • CheckPreparar os Palitos.
  • CheckSe estiver usando palitos de madeira, mergulhe-os em água por 30 minutos para evitar que queimem durante o cozimento.
  • CheckEspetar os Camarões.
  • CheckInsira os camarões nos palitos de churrasco, atravessando o corpo do camarão para que fiquem bem presos.
  • CheckGrelhar os Camarões.
  • CheckAqueça uma grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
  • CheckColoque os espetos de camarão na grelha e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que os camarões estejam rosados e opacos.
  • CheckServir.
  • CheckRetire os camarões da grelha e coloque-os em um prato de servir.
  • CheckDecore com salsinha picada e gomos de limão, se desejar.
  • CheckSirva imediatamente.
  • CheckAproveite seus camarões no espeto igual da praia, suculentos e saborosos.

👏 BOM DEMAIS:  espetinho de camarão empanado

O que beber com camarão no espeto igual da praia?

  • Cerveja gelada, vinho branco seco, caipirinha, suco de limão ou água de coco. Bebidas refrescantes não erram.

O que acompanhar camarão no espeto igual da praia?

  • Salada verde, arroz branco, farofa, vinagrete, ou pão francês. Como se você estivesse em um churrasco mesmo, ok?
Camarão no espeto igual da praia receita de boteco
Camarão no espeto igual da praia @camoscoisas

Qual segredo do camarão no espeto igual da praia?

  • Marinar os camarões em suco de limão, alho, azeite e sal por pelo menos 30 minutos antes de grelhar, para realçar o sabor e garantir suculência.

Veja essa receita: Espetinho de camarão com queijo.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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