Cappuccino sem açúcar

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Cappuccino sem açúcar
Cappuccino sem açúcar delicioso por @josraiscan
Tempo 10m
Porção 1 Cappuccino sem açúcar
Nível Fácil

Prepare um cappuccino sem açúcar delicioso, perfeito para quem deseja reduzir a ingestão de açúcar. Esta receita combina café forte, leite sem açúcar, cacau, canela e extrato de baunilha (opcional) para criar uma bebida quente, saborosa e reconfortante. Um toque de adoçante sem açúcar pode ser adicionado a gosto.

Como fazer cappuccino sem açúcar?

 

Ingredientes
  • Check1 xícara de café forte (pode ser espresso ou café coado)
  • Check1/2 xícara de leite desnatado ou uma alternativa sem açúcar (como leite de amêndoa, soja ou aveia)
  • Check1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
  • Check1/2 colher de chá de canela em pó
  • Check1/4 de colher de chá de extrato de baunilha puro (opcional)
  • CheckAdoçante a gosto (use um adoçante sem açúcar, como stevia ou eritritol, se desejar)
Modo de preparo
  • CheckPrepare uma xícara de café forte.
  • CheckVocê pode usar uma máquina de espresso ou um método de preparação de café de sua escolha.
  • CheckEm uma panela, aqueça o leite desnatado (ou a alternativa de leite) em fogo médio.
  • CheckNão deixe ferver, apenas aqueça até que comece a soltar vapor.
  • CheckSe você preferir, pode aquecer o leite no micro-ondas por cerca de 1 minuto.
  • CheckAdicione o cacau em pó e a canela ao leite aquecido.
  • CheckMexa bem até que o cacau e a canela estejam completamente incorporados.
  • CheckSe desejar, adicione o extrato de baunilha para dar um sabor extra ao seu cappuccino.
  • CheckSe preferir adoçar seu cappuccino, adicione adoçante a gosto.
  • CheckLembre-se de usar um adoçante sem açúcar, pois é isso que estamos evitando nesta receita.
  • CheckDespeje o café forte na xícara.
  • CheckAgora, despeje a mistura de leite com cacau sobre o café.
  • CheckSe quiser, polvilhe um pouco de cacau em pó ou canela por cima para decorar.
Dicas

Você pode usar uma colher para adicionar uma camada de espuma, se desejar

Confira também: cappuccino de caramelo

Qual é a quantidade ideal de adoçante a usar?

A quantidade ideal de adoçante para seu cappuccino sem açúcar depende do seu gosto pessoal.

Comece com uma pequena quantidade, cerca de uma colher de chá, e ajuste de acordo com suas preferências.

Adoçantes sem açúcar, como stevia ou eritritol, são mais potentes que o açúcar comum, então tenha cuidado para não exagerar.

Por isso, Experimente e adicione mais se necessário, até encontrar o equilíbrio perfeito para atender ao seu paladar.

Dessa forma, você evita que o capuccino fique excessivamente açucarado.

Você também pode utilizar esses adoçantes artificiais para preparar receitas fit!

Cappuccino sem açúcar
Cappuccino sem açúcar perfeito por @isa.coffee.lounge

Posso preparar o café em uma cafeteira ou máquina de café expresso?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode preparar o café em uma cafeteira ou máquina de café expresso. 

Escolha a sua preferência para obter café forte e siga a receita para criar um cappuccino sem açúcar delicioso, garantindo que seu café seja robusto para realçar o sabor do cappuccino.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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