carne com molho de soja

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InícioCarne bovina
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check8 dentes de alho amassados
  • Check3 cebolas picadas
  • Check1kg de alcatra ou contrafilé cortado em cubos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • CheckMolho de soja a gosto
  • Check1 brócolis cozido "al dente" em água e sal
  • CheckAzeite para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere a carne com sal e pimenta.
  • CheckPolvilhe a carne com farinha de trigo.
  • CheckEm uma frigideira frite o alho e a cebola até amolecer.
  • CheckFrite na panela com o alho e a cebola, a carne em punhados pequenos, até o ponto desejado.
  • CheckAdicione na panela com a carne o molho de soja e deixe ferver 1min.
  • CheckSirva quente com o brócolis e o arroz.
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