Carne moída condimentada

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Tempo 1h30m
Porção 2 Porções
Nível Médio
Ingredientes
  • Check200g de carne moída
  • Check200g de tomates pelados
  • Check1 cebola grande
  • Check4 dentes de alho
  • Check3 paus de canela
  • Check2 folhas de louro
  • Check1 raminho de alecrim
  • Check½ colher (chá) de cominho
  • CheckPimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckAzeite para refogar
Modo de preparo
  • Molho
  • CheckEm uma panela média, refogue em um fio de azeite já aquecido 2 dentes de alho picados.
  • CheckQuando estiverem dourados, acrescente os tomates pelados.
  • CheckEm seguida, adicione metade da cebola cortada ao meio, sem picar.
  • CheckAmarre o alecrim e louro com um barbante sem cor e coloque no molho.
  • CheckDeixe cozinhar por cerca de 1h, acrescentando água, aos poucos, quando houver necessidade.
  • CheckTempere com sal e pimenta do reino.
  • Carne
  • CheckDoure o restante da cebola picada em um fio de azeite em uma panela ou frigideira.
  • CheckAdicione o restante do alho também picado quando a cebola estiver transparente.
  • CheckDeixe dourar.
  • CheckAcrescente a carne moída.
  • CheckMexa para que cozinhe de maneira uniforme.
  • CheckTempere com sal.
  • CheckAdicione o cominho e os paus de canela.
  • CheckAcerte o tempero: sal e pimenta do reino.
  • CheckQuando a carne estiver cozida, transfira-a para a panela do molho e cozinhe por cerca de 5min.
  • CheckConfira o tempero.
  • CheckSirva quente.
  • Dicas
  • CheckCaso queira usar esta carne para uma receita a bolonhesa, acrescente 100g de tomate pelado.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Receita de bolinho de carne moída simples e fácil: melhor que esse impossível! @divinasreceitas
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Pão de queijo tradicional ana maria
Biscoitos Pão de queijo tradicional
Tempo 1h
Porção 16 Porções
panqueca de carnePanqueca de aveia fit receita seca saborosa recita
Fit Panqueca de aveia fit
Tempo 55m
Porção 12 Porções
Massa de pizza com aveia receita
Fit Massa de pizza com aveia
Tempo 24m
Porção 1 Porção
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog