Carpaccio de carne
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O carpaccio de carne é uma receita para lá de diferente que acaba não encantando a todos devido ao ponto da carne em que é servido. Entretanto, para quem não tem nada contra, é uma alternativa deliciosa para ser servida no jantar romântico ou, então, em um almoço de negócios.
A carne bovina garante uma série de benefícios para o corpo, como, por exemplo, o fato de ser rica em fibras, que faz com que a saciedade dure por mais tempo. Além disso, ela estimula a produção de colágeno, crucial para a pele mais macia, lisa e viçosa.
Esta receita é servida com algumas entradas e acompanhamentos diversos, como o pão de batata doce com aquele queijo mussarela caseiro.
Vem conosco e aprenda o passo a passo.
Como fazer carpaccio de carne?
Ingredientes
Dicas
Adicione sal ou pimenta se necessário.
