churrasquinho de lombo de cordeiro
2h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 600g de lombo de cordeiro em cubos
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
- 4 folhas de hortelã fresco
- 4 folhas de alecrim fresco
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Tempere os cubos de lombo com sal, pimenta, alecrim, hortelã e tomilho.
- Deixe o lombo marinar na geladeira por 1h.
- Espete os cubos em um espeto.
- Frite os espetos em grelha bem quente com azeite até o ponto desejado, ou asse em uma churrasqueira.
- Sirva quente.
