Cocada queimada de corte

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Cocada queimada de corte @choconathiboloedoces
Tempo 30m
Porção 20 Cocada queimada de corte
Nível Fácil

Com vontade de comer uma cocada queimada mas não sabe onde achar nem como fazer? Corre aqui que hoje vamos te ensinar a fazer uma cocada queimada de corte que além de ficar com um sabor divino é super fácil de fazer, leva apenas três ingredientes, todos vão se apaixonar. 

Como fazer cocada queimada de corte?

Ingredientes
  • Check200g de coco ralado queimado
  • Check2 xícaras de chá de açúcar
  • Check½ xícara de chá de água
Modo de preparo
  • CheckMisture o açúcar e a água em uma panela, mexa bem.
  • CheckLeve ao fogo baixo e deixe ferver.
  • CheckEm seguida, adicione o coco e mexa sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • CheckRetire do fogo e despeje em uma forma untada.
  • CheckEspere esfriar e corte.
Dicas

Para ficar mais moreninha e menos doce uma boa opção é utilizar o açúcar mascavo

O que fazer quando a cocada não endurece?

Um dos motivos que faz a cocada não endurecer é o tempo de cozimento, se ela não atingiu o ponto ideal quando estava cozinhando acaba não endurecendo. A cocada pode ser consumida mole mesmo, mas se você quer ela dura, voltar ao fogo e deixar cozinhar por mais tempo pode ser uma forma de fazê-la endurecer. 

Cocada queimada de corte @miriamandrade869

Quem está de dieta pode comer cocada?

Dietas em geral não devem ser restritivas, sendo assim, quem está de dieta pode comer cocada, só deve se atentar a quantidade e a frequência para que isso não atrapalhe seu plano alimentar. Uma cocada de cerca de 20 gramas, apresenta em torno de 60 calorias.

Ama coco e está em busca de mais receitas?

Aqui no receitinhas temos diversas receitas de doces e sobremesas que levam coco como ingrediente para você estar sempre inovando em seu consumo, como por exemplo, nossa receita de pavê de cocada cremosa, que une o tradicional pavê com o sabor delicioso da cocada, confira.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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