Codornas assadas ao vinho
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5h
4
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o vinho, o alho, a cebola, a sálvia, o sal, o azeite e a pimenta.
- Coloque as codornas no tempero por, no mínimo, 4h ou deixe de um dia para outro na geladeira.
- Enrole cada codorna com fatias de bacon.
- Espete com um palito para prender as fatias de bacon.
- Coloque-as em uma assadeira com todo o tempero.
- Leve-as ao forno a 180º cobertas com papel alumínio por 1h e 30min.
- Retire o papel e deixe dourar.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
