Codornas assadas com batatas e maçãs
8h
4
Fácil
Ingredientes
- 2 limões (suco)
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola fatiada
- 2 colheres (sopa) de sálvia fresca picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 6 codornas
- 500g de batata
- 2 maçãs sem sementes fatiadas com casca
Modo de preparo
- Misture o suco de limão, o alho, a cebola, a sálvia, o azeite, o sal e a pimenta.
- Coloque as codornas no tempero por no mínimo 4h.
- Coloque numa assadeira com as batatas e as maçãs e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno a 180º por 90 min.
- Retire o papel e deixe dourar.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
