Codornas assadas com cerveja
8h
4
Fácil
Ingredientes
- 6 codornas
- 2 cebolas fatiadas
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado
- 1 lata de cerveja
- Pitada de cominho
- Sal a gosto
- ½ colher (sopa) de pimenta calabresa
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
- Misture a cerveja, o alho, a cebola, o tomilho, o sal, o azeite e a pimenta.
- Coloque as codornas no tempero por no mínimo 4h ou deixe de um dia para outro na geladeira.
- Coloque em uma assadeira com todo o tempero.
- Leve ao forno a 180º por 1h e 30min.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
