Cogumelo porcini frito
20m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 200g de cogumelo porcini fatiado
- 1 colher (sopa) de shoyu
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de tomilho picado
- Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Frite o alho e a cebola no óleo de gergelim até amolecer.
- Junte o cogumelo ao alho e a cebola.
- Deixe fritar 2min.
- Junte na mesma panela com o cogumelo, o shoyu, a pimenta, o tomilho e o sal se necessário.
- Deixe fritar 3min.
- Sirva quente.
