Como fazer sorvete de flocos caseiro com apenas 3 ingredientes e sem complicação
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, o sorvete de flocos caseiro é a escolha perfeita.
Com apenas três ingredientes, é possível fazer uma receita cremosa, saborosa e que agrada toda a família.
Além disso, você não precisa de sorveteira para obter um resultado incrível.
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite, picado em flocos
- Bata o creme de leite fresco em uma batedeira até formar picos firmes.
- Adicione o leite condensado aos poucos e continue batendo até ficar homogêneo.
- Misture delicadamente os flocos de chocolate, distribuindo de maneira uniforme.
- Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por cerca de 6 horas ou até firmar.
Para flocos mais crocantes, congele o chocolate picado antes de adicionar à mistura
Se preferir um sorvete mais leve, substitua metade do creme de leite por iogurte natural
Use uma espátula para misturar o chocolate, evitando que o sorvete perca a cremosidade
Por que preparar sorvete de flocos caseiro é melhor do que comprar pronto?
- Você controla a qualidade dos ingredientes, evitando conservantes e aditivos
- É uma opção econômica e rápida, ideal para festas ou sobremesas de última hora
- Permite customizar o sabor, incluindo frutas, castanhas ou biscoitos triturados
Além disso, o sorvete de flocos caseiro é versátil.
Você pode servi-lo puro, acompanhado de calda de chocolate, frutas frescas ou como recheio de bolos e tortas.
Como armazenar e conservar o sorvete de flocos caseiro
- Mantenha o sorvete em recipiente hermético para evitar cristais de gelo
- Deixe fora do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de cortar
- Consuma em até uma semana para aproveitar a textura cremosa
Sugestões para variar o sorvete de flocos caseiro
- Adicione essência de baunilha ou licor de chocolate para intensificar o sabor
- Experimente flocos de chocolate branco, ao leite ou meio amargo para diferentes combinações
- Misture pedacinhos de biscoito ou castanhas para criar texturas únicas
Com esta receita, você tem um sorvete de flocos caseiro delicioso, prático e econômico.
É a maneira perfeita de aproveitar sobremesas geladas em casa sem complicação.
Não precisa de máquinas especiais, apenas atenção às dicas de preparo.
