Receita de cookie na airfryer que não demora nada
45m
12 Porções
Fácil
Receita de cookie na airfryer simples, fácil e crocante que é tudo de bom. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisa seguir para essa delícia. É muito perfeito, pode confiar no processo.
Como fazer cookie na airfryer?
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga (100g), em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar branco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo até incorporar bem.
- Ingredientes secos.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal..
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Adicionar o chocolate.
- Acrescente as gotas de chocolate ou o chocolate picado e misture bem até que estejam distribuídos uniformemente na massa.
- Modelar os cookies.
- Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira própria para airfryer ou em um pedaço de papel manteiga ajustado ao cesto da airfryer. Deixe espaço entre as bolas de massa para que possam espalhar durante o cozimento.
- Pré-aquecer a airfryer.
- Pré-aqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
- Assar os cookies.
- Coloque os cookies na airfryer pré-aquecida e asse por 8-10 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda levemente macio. Verifique os cookies frequentemente para evitar que queimem.
- Resfriar.
- Retire os cookies da airfryer e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Aproveite seus deliciosos cookies tradicionais feitos na airfryer.
❤️ ADORO: Cookies com gotas de chocolate ao leite
Pode colocar prato de vidro dentro da airfryer?
- Sim, é possível colocar um prato de vidro na airfryer, desde que seja resistente ao calor. Vidros temperados ou refratários, como Pyrex, são adequados para uso na airfryer. Certifique-se de que o prato seja próprio para altas temperaturas para evitar rachaduras ou quebras durante o cozimento.
Que tipo de papel pode ser usado dentro da airfryer?
- O papel manteiga e o papel alumínio podem ser usados na airfryer, desde que bem ajustados ao cesto para evitar que se desloquem e entrem em contato com o elemento aquecedor. O papel manteiga é excelente para evitar que os alimentos grudem, enquanto o papel alumínio pode ser usado para cobrir alimentos ou forrar o cesto.
Confira: Torta de cookie com Nutella.
Pode colocar Tupperware na airfryer?
- Não, não é seguro colocar Tupperware na airfryer. A maioria dos recipientes de plástico, incluindo Tupperware, não é projetada para suportar altas temperaturas e pode derreter ou liberar substâncias nocivas quando exposta ao calor intenso da airfryer. Utilize recipientes de vidro, cerâmica ou metal que sejam resistentes ao calor.
Também é rápido: cookie de micro-ondas.
Qual segredo do cookie na airfryer?
- O segredo para fazer cookies perfeitos na airfryer é ajustar a temperatura e o tempo de cozimento. Pré-aqueça a airfryer a 160°C e asse os cookies por 8-10 minutos. Coloque pequenas porções de massa no cesto, deixando espaço entre elas para que possam espalhar. Verifique os cookies frequentemente para evitar que queimem e ajuste o tempo conforme necessário para obter uma textura macia por dentro e crocante por fora.
