coração ensopado com batata e cenoura
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40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela grossa, frite o coração no óleo até dourar.
- Junte na mesma panela, os tomates, a cebola, a salsa, o sal e a pimenta.
- Deixe ferver 3min.
- Jogue a água na panela com o coração.
- Tampe a panela.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até o coração amaciar.
- Junte na panela com o coração a batata e a cenoura.
- Deixe cozinhar até que a cenoura esteja macia.
- Retire.
- Sirva quente.
