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Couve de bruxelas refogada com maçã
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Stewed Brussels cabbage sprouts, apples and leeks in bowl. Dietary menu.
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Ingredientes
Check 300g de couve bruxelas
Check 1 maçã descascada e picada
Check 1 alho poró fatiado
Check 1 colher (sopa) de cebola picada
Check 2 dentes de alho picados
Check ¼ de colher (sopa) de noz-moscada
Check Sal a gosto
Check Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Check Em uma panela frite a cebola e o alho no azeite até dourar. Check Acrescente as couves, o sal, o alho poró, a pimenta, a noz-moscada e água. Check Deixe ferver em fogo baixo com a panela tampada por 10min mexendo com cuidado. Check Junte a maçã. Check Deixe ferver 2min. Check Transfira para uma travessa. Check Sirva quente.
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