Couve de bruxelas refogada com maçã

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InícioSaladas, Molhos e Acompanhamentos
Stewed Brussels cabbage sprouts, apples and leeks in bowl. Dietary menu.
Tempo 40m
Porção 2
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check300g de couve bruxelas
  • Check1 maçã descascada e picada
  • Check1 alho poró fatiado
  • Check1 colher (sopa) de cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check¼ de colher (sopa) de noz-moscada
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • CheckAcrescente as couves, o sal, o alho poró, a pimenta, a noz-moscada e água.
  • CheckDeixe ferver em fogo baixo com a panela tampada por 10min mexendo com cuidado.
  • CheckJunte a maçã.
  • CheckDeixe ferver 2min.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckSirva quente.
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