Couve e bacon

Bacon fat in Collard Greens in clear glass bowl surrounded by soul food dishes on blue gingham. Black-eyed peas; mashed potatoes; corn bread.
Tempo 10m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 100g de bacon picado
  • 8 dentes de alho picados
  • 2 molhos de couve manteiga rasgada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • Em uma panela frite o bacon até que comece a dourar.
  • Junte o alho ao bacon e deixar dourar.
  • Adicione a couve na panela com o bacon.
  • Deixe reduzir o líquido.
  • Acerte o sal e a pimenta.
  • Sirva quente.
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