Couve-flor com tomate gratinada
1h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor em buquês
- 2 caixas de creme de leite
- 200g de queijo muçarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates sem sementes picado em quatro
Modo de preparo
- Cozinhe os buquês de couve-flor " al dente" em água e sal.
- Escorra.
- Coloque a couve-flor em uma travessa refratária untada com manteiga.
- Misture em uma tigela separada, o creme de leite, o queijo, o sal e a pimenta.
- Despeje o creme misturado por cima da couve-flor.
- Arrume os tomates junto com a couve-flor.
- Leve ao forno a 220º graus até gratinar.
- Retire e sirva quente.
