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Couve-flor à milanesa
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Roasted cauliflower in breadcrumbs on white plate
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Ingredientes
Check 1 couve-flor em buquês
Check 250g de farinha de rosca
Check 2 ovos mal batidos
Check Sal a gosto
Check óleo para fritar
Modo de preparo
Check Cozinhe os buquês de couve-flor "al dente" em água e sal. Check Passe a couve-flor na farinha de rosca, no ovo, e novamente na farinha de rosca. Check Frite em óleo quente até dourar. Check Retire e escorra. Check Sirva quente.
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