Couve-flor à milanesa com parmesão
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor em buquês, cozida al dente com água e sal
- 200g de farinha de rosca
- 100g de queijo parmesão
- 2 ovos
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
- Passe a couve-flor na mistura de farinha de rosca com parmesão, no ovo, e novamente na farinha de rosca com parmesão.
- Frite a couve-flor em óleo quente até dourar.
- Retire e escorra.
- Sirva quente.
