Coxa e sobrecoxa com champignon
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45m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o vinho, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Deixe as coxas e sobrecoxas marinarem nesta mistura por 2h.
- Transfira as sobrecoxas para uma travessa refratária.
- Acrescente o champignon, o presunto e a marinada na travessa com as coxas.
- Passe a manteiga sobre todos os pedaços de frango.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Sirva com batatas cozidas.