Frango ao molho gorgonzola
Essa receita de frango ao molho gorgonzola é impecável e super barata, inclusive, muito mais em conta do que imagina, prometo! O frango fica desmanchando, sem contar que faz muito bem para a saúde, auxiliando seu corpo com proteínas e colágeno. E o gorgonzola… nossa, nem precisa falar nada, né?
Como fazer frango ao molho gorgonzola?
- Frango
- 1kg de filé de peito de frango cortado em bifes grossos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- Molho gorgonzola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- ¼ de colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do reino
- 100g de queijo gorgonzola
- Frango
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Frite os filés em azeite até que estejam cozidos.
- Transfira os filés para uma travessa.
- Regue com o molho.
- Sirva quente.
- Molho gorgonzola
- Coloque em uma panela a manteiga e a farinha de trigo.
- Deixe fritar em fogo baixo por 2min, mexendo sempre.
- Acrescente na panela com a manteiga e a farinha, o leite e o creme de leite.
- Mexa bem com um fouet.
- Acrescente na mesma panela, o sal, a pimenta e o queijo gorgonzola.
- Deixe ferver por 3min em fogo baixo.
- Vá mexendo sem parar.
- Retire do fogo.
- Regue os filés de frango com o molho.
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Melhores receitas para acompanhar frango ao molho de queijo gorgonzola
No nosso portal Receitinhas, você encontrará todas as receitas deliciosas mencionadas abaixo. Temos o irresistível frango ao molho de queijo cremoso, uma combinação perfeita de sabores cremosos.
Para uma opção mais leve, experimente o molho de laranja light para frango, que traz um toque cítrico e refrescante. Se você busca um prato crocante e saboroso, temos o frango empanado ao molho de laranja, uma combinação de texturas e sabores incríveis.
Para um toque cítrico mais intenso, temos o molho cítrico para frango, que ressalta o sabor da carne de forma única. Os amantes de queijo vão adorar o molho blue cheese, perfeito!
E se você deseja uma opção mais clássica, temos o molho de laranja para frango, que adiciona um sabor agridoce delicioso. Além disso, oferecemos opções como o filé de frango no forno com molho, uma opção prática e saudável, e as tiras de frango ao molho de laranja, que são perfeitas para petiscar.
