Creme de leite de soja
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Se engana muito quem pensa que a alimentação de veganos não é rica e completa. Muito pelo contrário! E uma das provas disso é esse delicioso creme de leite de soja prático e perfeito para usar nas mais variadas receitas ou passar no pão e na torrada.
Para fazer essa maravilha, você só vai precisar ter em mãos três ingredientes: óleo vegetal, um pouquinho de sal e, claro, leite de soja. Mas atenção: se você for usar um leite industrializado, não compre as versões adocicadas, ok? Ele precisa ser neutro!
E caso você queira dar um sabor a mais para o seu creme de leite caseiro, a dica é adicionar alguns temperinhos, como pimentas em pó ou ervas secas, como alecrim e orégano. Fica ao seu critério!
E se você adora experimentar receitas sem ingredientes de origem animal, então aproveite e confira também esse requeijão vegano de inhame e esse kibe vegano de batata que vão surpreender todo mundo que provar.
Como fazer creme de leite de soja
Você pode armazenar na geladeira por até uma semana!
