Crepe com geleia de morango
20m
6 Porções
Fácil
Receita de crepe com geleia de morango simples, fácil e muito prática para testar na sua casa. Esse crepe francês fará maior sucesso no seu lanche ou café da manhã com a família. Portanto, confira o modo de preparo abaixo.
Como fazer crepe com geleia de morango?
Ingredientes
- 200ml de leite
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 pitada de açúcar
- 2 ovos
- ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 vidro de geleia de morangos
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata o leite, a manteiga, a pitada de açúcar, os ovos e a farinha de trigo.
- Deixe descansar 15min.
- Frite os crepes em uma frigideira antiaderente dos 2 lados, usando meia concha de massa para cada crepe.
- Espalhe a geleia em cima de metade de cada massa, ainda na frigideira.
- Dobre em 4 como um leque.
- Deixe a geleia esquentar.
- Retire e sirva quente.
🙂 UM SALGADO: Crepe de camarão
O que mais combina com crepe?
Os crepes são uma delícia da culinária francesa e podem ser combinados com uma variedade de ingredientes doces ou salgados, dependendo das preferências pessoais.
Recheios doces:
- Nutella e banana: A combinação de creme de avelã com banana fatiada é uma escolha clássica e indulgente.
- Morangos e chantilly: Os morangos frescos, juntamente com chantilly, proporcionam uma sobremesa leve e saborosa.
- Maçãs caramelizadas: Maçãs cozidas em caramelo e canela criam um recheio doce e reconfortante.
- Geleias e queijos cremosos: Geleias de frutas, como framboesa ou morango, combinam bem com queijos cremosos, como cream cheese ou queijo de cabra.
Recheios salgados:
- Queijo e presunto: Uma combinação clássica que agrada a muitos paladares.
- Espinafre e queijo feta: O espinafre refogado com queijo feta é uma opção saudável e saborosa.
- Frango e cogumelos: Frango desfiado com cogumelos salteados e molho branco é uma opção mais substancial.
- Queijo de cabra e rúcula: O queijo de cabra combina bem com rúcula e um toque de azeite de oliva.
