Crepioca com frutas é o melhor lanche da vida
Receita de crepioca com frutas simples, fácil e prática que todo mundo vai ficar com água na boca. Você pode adicionar um pouco mais de doce, como a calda de caramelo ou Nutella, para deixar todos com água na boca.
Como fazer crepioca com frutas?
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1/2 banana fatiada
- Morangos fatiados
- Fatias de manga
- Mel para regar
- Canela em pó (opcional)
- Em uma tigela, misture a goma de tapioca hidratada, o ovo, a chia (se estiver usando), e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando estiver quente, despeje a mistura na frigideira, espalhando bem para formar um disco uniforme.
- Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que a crepioca esteja firme o suficiente para virar. Vire cuidadosamente e cozinhe por mais 1 a 2 minutos do outro lado.
- Transfira a crepioca para um prato. No centro da crepioca, disponha as fatias de banana, morango e manga.
- Regue com mel a gosto e, se desejar, polvilhe com canela em pó para um toque extra de sabor.
- Sirva imediatamente enquanto ainda está quente. Essa combinação de frutas com a crepioca não só é deliciosa, mas também oferece uma excelente fonte de energia, fibras, e nutrientes, tornando-a uma opção perfeita para o café da manhã ou um lanche da tarde nutritivo e refrescante.
😀 A MELHOR QUE JÁ PROVEI: Crepioca de banana
Quais as melhores frutas para comer com crepioca?
Ao escolher as melhores frutas para acompanhar a crepioca, busca-se equilibrar sabores, texturas e benefícios nutricionais, transformando uma simples refeição em uma experiência deliciosa e saudável.
Frutas como morango, banana, e manga são excelentes opções, pois além de serem saborosas, combinam perfeitamente com a textura macia da crepioca. O morango, com sua leve acidez, contrasta com a doçura natural da massa, criando um equilíbrio de sabores.
A banana é uma escolha popular por sua doçura natural e textura cremosa, especialmente quando aquecida levemente sobre a crepioca, liberando ainda mais sabor.
A manga, por sua vez, adiciona um toque tropical e uma doçura intensa, enriquecendo a refeição com vitaminas e minerais essenciais.
Para um toque extra de sabor e benefícios nutricionais, pode-se adicionar um fio de mel ou um pouco de canela em pó sobre as frutas.
Essa combinação não só realça os sabores naturais das frutas, mas também adiciona uma camada de complexidade ao prato, tornando a crepioca com frutas uma opção nutritiva e extremamente saborosa para o café da manhã ou lanche.
Mais alguma dúvida de como preparar crepioca com frutas?
