Cupcake de carnaval
Nada como um cupcake temático para entrar no clima do Carnaval! Essa receita traz cores vibrantes e um sabor irresistível, perfeito para qualquer comemoração. Fáceis de fazer e de decorar, esses cupcakes são pura alegria e deixam qualquer festa mais especial e colorida.
Como fazer cupcake de carnaval?
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Corante alimentício em gel (nas cores do carnaval: amarelo, verde, azul, vermelho, etc.)
- Para a cobertura:
- 200g de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de leite
- Corante alimentício em gel (nas mesmas cores da massa)
- Confeitos coloridos de sua preferência
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de cupcake com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga derretida com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e bata bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione aos poucos, alternando com o leite, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em partes iguais em várias tigelas e adicione o corante alimentício em gel em cada uma das partes, criando várias cores (cada tigela com uma cor diferente).
- Com a ajuda de uma colher, adicione uma colherada de cada cor de massa nas forminhas, criando camadas coloridas.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do cupcake.
- Deixe esfriar antes de decorar.
- Para a cobertura:
- Bata a manteiga na batedeira até ficar cremosa.
- Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, continuando a bater até obter um creme liso e firme.
- Adicione o leite e bata até a consistência desejada.
- Divida o creme em partes e adicione o corante nas cores escolhidas para decorar.
- Use um saco de confeitar para cobrir os cupcakes com a cobertura colorida e finalize com confeitos coloridos.
- Agora é só servir esses cupcakes de carnaval, cheios de cor e sabor 🎉🧁🌈.
Qual segredo do cupcake de carnaval?
O segredo do cupcake de carnaval está na escolha de ingredientes coloridos e alegres, que combinem com a energia dessa festa. A massa deve ser bem fofinha, e o uso de corantes alimentícios em tons vibrantes dá um visual colorido.
O toque especial fica por conta da cobertura, que pode ser feita com chantilly ou buttercream, decorada com confeitos e granulados coloridos.
Como decorar cupcake de carnaval?
Para decorar o cupcake de carnaval, use cores vibrantes como vermelho, amarelo, verde e azul, criando um visual festivo.
A cobertura pode ser feita com chantilly colorido ou glacê, e você pode adicionar confeitos como confetes, granulado colorido e pedaços de frutas.
O que beber com cupcake de carnaval?
O cupcake de carnaval combina bem com bebidas refrescantes e tropicais. Um suco de laranja ou abacaxi é uma excelente escolha, pois é doce e refrescante.
Para quem prefere algo mais sofisticado, uma caipirinha de frutas ou um coquetel sem álcool, como a piña colada, são opções perfeitas para complementar a doçura e a festa do cupcake de carnaval.
