cupcakes pink
Confira essa receita de cupcakes pink: um doce rosa saboroso e muito prático para te deixar com muita água na boca! Confira, aqui, o modo de preparo desta delícia: gostoso demais! Vamos juntos aprender?
Como fazer cupcakes pink?
- Cupcake
- 4 ovos, claras e gemas separadas
- 100g de açúcar
- 100g de farinha de trigo
- Cobertura
- 100g de manteiga
- ½ colher (chá) de baunilha
- 1 caixa de cream cheese
- 1 xícara (chá) de açúcar impalpável
- Corante cor de rosa
- Confeitos cor de rosa para finalizar
- Cupcake
- Em uma batedeira bata as claras em neve até picos duros.
- Acrescente as gemas e o açúcar.
- Bata mais um minuto.
- Desligue.
- Misture levemente a farinha de trigo.
- Coloque a massa nas forminhas de cupcake.
- Deixe 1cm abaixo da borda da forminha.
- Leve ao forno a 200º até dourar.
- Teste com um palito.
- Retire.
- Deixe esfriar completamente.
- Cobertura
- Coloque a manteiga na batedeira.
- Bata bem até avolumar.
- Junte, com a manteiga já batida, o creamcheese, o corante, o açúcar e a baunilha.
- Bata até incorporar.
- Coloque o creme em um saco de confeitar.
- Confeite os cupcakes a gosto.
- Salpique os confeitos.
🧁 MASSA PARA CUPCAKE MUITO FOFINHA E SUAVE ZERO DEFEITOS 🧁
Como usar forminhas de papel para cupcakes?
Ah, minha amiga, usar forminhas de papel para cupcakes é bem simples! Primeiro, você pega suas forminhas e coloca dentro da assadeira própria para cupcakes.
Em seguida, você despeja a massa do cupcake dentro de cada forminha, preenchendo cerca de 2/3.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar de acordo com a receita. Quando estiverem prontos, retire da assadeira e deixe esfriar antes de decorar.
As forminhas de papel são ótimas para dar aquele charme e facilitar na hora de comer os cupcakes, evitando que grudem na assadeira.
Qual é o significado da palavra cupcake?
Cupcake é uma palavra de origem inglesa que significa “bolo de xícara”. A ideia é que seja um bolo individual, assado em uma forminha e decorado de forma criativa. É um doce muito popular, com uma base macia e fofinha e uma cobertura deliciosa.
O que substitui a forminha de cupcake?
Se você não tiver forminhas de papel para cupcake, pode improvisar! Você pode utilizar forminhas de silicone, ramequins, formas de empadinha ou muffins, desde que estejam adequadas para forno.
Também é possível untar e enfarinhar as cavidades da assadeira própria para cupcakes, dispensando o uso das forminhas. Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o recipiente utilizado.
