Dadinhos de tapioca do Rodrigo Oliveira
Olá, meus queridos, como vão? Hoje eu trouxe o modo de preparo e a lista de ingredientes de uma receita que vem sendo bastante pedida pelos leitores: Dadinhos de tapioca do Rodrigo Oliveira! Os dadinhos podem ser servidos com vários tipos de molhos e queijos, como parmesão ou muçarela. Use a criatividade.
Como fazer dadinhos de tapioca?
- 500ml de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 250g de queijo coalho ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 250g de tapioca granulada
- óleo para fritar
- Em uma panela, coloque o leite, a páprica, o sal e a pimenta.
- Leve ao fogo e deixe ferver.
- Retire o leite do fogo.
- Junte, ao leite quente o queijo parmesão, o queijo coalho e a tapioca.
- Acerte o sal.
- Despeje a mistura em uma assadeira coberta com papel filme.
- Acerte a massa quente na forma.
- Cubra a massa com plástico.
- Leve a geladeira até endurecer (aproximadamente 4h).
- Retire da assadeira e corte em dadinhos de 3x3cm.
- Frite em óleo não muito quente até dourar.
- Sirva com o molho de sua preferência.
- Dica
- Os dadinhos podem ser assados em uma assadeira normal, untada com óleo, no forno a 240º até dourar.
Dadinhos de tapioca com queijo coalho: uma tentação perfeita
Quantas calorias tem dadinhos de tapioca?
Olha, depende um pouquinho da receita, mas em média, um dadinho de tapioca tem cerca de 70 calorias. Mas lembre-se, é uma delícia e faz bem pra alma, né?
O que servir com dadinhos de tapioca?
Bom, esses dadinhos vão bem com um monte de coisas! A minha favorita é com geleia de pimenta, que dá um contraste delicioso. Mas molho de mostarda também fica uma delícia. Ou até um bom e velho ketchup, pra quem gosta!
Precisa descongelar o Dadinho de tapioca?
Ô meu bem, se os dadinhos estiverem congelados, é só jogar direto na frigideira ou no forno, não precisa descongelar não. Fica pronto rapidinho!
Qual mercado tem Dadinho de tapioca?
Então, na maioria das grandes redes de supermercado você acha pra comprar, viu? Só dar uma olhada na parte de congelados. Mas olha, se não achar, é super fácil de fazer em casa e fica uma delícia também. Experimenta!
