Delícia de chocolate com morango
O nome já diz tudo: delícia de chocolate com morango! Eu poderia parar por aqui, só a foto poderia te convencer a experimentar essa maravilha culinária, mas vou detalhar os motivos pelos quais você deve testar essa receita.
Imagine uma camada generosa de creme de confeiteiro com muito leite condensado, lisinho, deste que desmancha na boca, bem docinho.
Para equilibrar o sabor e agregar uma textura firme e refrescante, em cima deste creme você espalha uma camada bem alta de morangos picados e madurinhos.
Por fim, tudo isso é coberto por uma ganache de chocolate ao leite e servido bem geladinho.
Viu só como você precisa experimentar essa delícia? É quase um bombom de travessa, só que é mais gostoso, pois é mais cremoso.
Uma receita super simples de executar e que agrada qualquer uma. Afinal de contas, quem é que não gosta de leite condensado, morango e chocolate? Não tem erro!
Receita da delícia de chocolate com morango
- 2 latas de leite condensado
- 4 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 gemas
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de maisena
- 2 caixas de morango
- 500 g de barra de chocolate ao leite
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar.
- Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar.
- Em seguida, colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve.
- Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro.
- Em seguida, jogar por cima do creme branco reservado.
- Colocar a outra caixa de morangos picados.
- Se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar.
Quantos dias dura a delícia de chocolate com morango na geladeira?
A durabilidade da receita em sua geladeira varia conforme a forma como é armazenada. Se você armazenar corretamente, em um recipiente com tampa que impede que o doce entre em contato com os odores do eletrodoméstico, dura em torno de 3 dias.
→ Mais que isso, o morango começa a liberar líquidos que podem azedar a sobremesa ou tornar o gosto desagradável.
Quais os benefícios do morango?
O morango assegura uma série de benefícios para o nosso organismo. Como, por exemplo, a melhora da circulação do sangue, além de possuir poucas calorias e índice glicêmico baixo. Essencial para quem está em processo de emagrecimento.
Em nosso blog, contamos com várias receitas saborosas que levam esta fruta azedinha e abundante em vitamina C na composição e lista de ingredientes. Um dos mais acessados vem sendo o picolé de morango, manga e kiwi.
Por fim, também recomendamos este saboroso bolo mousse de morango. Hmmm!
