Doce de leite de coco
Servir um doce de leite de coco para a família e amigos, é garantia de sucesso. Afinal de contas, ele agrada até aqueles os veganos, isso porque esse preparo não usa nada de origem animal. E para ficar ainda melhor, deixamos ela super prática para que até os mais inexperientes possam fazer. Então continue conosco e confira abaixo.
Contudo, já que está por aqui, que tal aproveitar e aprender mais algumas sobremesas que ficarão na lembrança por muito tempo? Entre tantas opções, podemos citar por exemplo oa torta mil folhas, e a rocambole com creme amanteigado . Além delas, aqui você encontra tudo que precisa para todos os momentos gastronômicos.
Agora, é com você, confira a receita, aproveite o momento e tenha um bom apetite. Por fim, aproveite para seguir o Receitinhas nas redes sociais, e assim ficar por dentro de todas essas gostosuras.
Como fazer doce de leite de coco
- 1 litro de leite de coco
- 1 xícara de açúcar demenara
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Aqueça o leite de coco em uma panela com fogo médio.
- Em outra, coloque o açúcar para caramelizar.
- Depeje o leite de coco ainda quente no açúcar.
- Mexa sconstantemente, por 25 minutos, ou até reduzir pela metade.
- Desligue o fogo e já adicione o extrato de baunilha e o sal.
- Bata com fuet até o doce atingir uma coloração brilhante e uma textura cremosa.
- Leve para gelar e sirva em seguida.
Cuide para não deixar muito liquido.
